Ездил я вчера по делам в Железнодорожный район и на обратной дороге решил чего нибудь перекусить. Оглядевшись по сторонам, увидел крыльцо с вывеской «Любимые Блюда Кулинария Бистро«, у дома по удресу ул.Профсоюзов 16.
Предполагая что кулинария, это место где продают свежую выпечку, я направился к крыльцу, чтобы зайти и купить себе какое-нибудь пирожное или беляш.
Поднявшись по ступенькам и открыв дверь, я вошел внутрь и увидел что это не обычная кулинария (какой я ее представлял в своем понимании), а полноценная столовая, только миниатюрная, при этом вмещающая в себе приличное количество мест. Сразу у входа стоит барная стойка, за которой меня встречает взрослая женщина с улыбкой на лице.
Она поинтересовалась чем я желаю отобедать, приняла заказ и подсказав мне где можно помыть руки, предложила сесть за стол.
Спустя буквально пять минут, с кухни вышла вторая женщина, с подносом в руках. Она подошла ко мне, поставила поднос с моим заказом на стол, пожелала приятного аппетита и удалилась.
Весь мой заказ, состоящий из 4 кусков хлеба, двух салатов «под шубой», стакана кофе, двух стаканов компота, тарелки борща, двух порций «толченки» с котлетой и зразой, обошелся мне всего в 373 рубля, что очень сильно порадовало.
На внешний вид, всё выглядело очень вкусно, особенно котлета в сухариках (впервые такую видел), однако борщ, мне больше напомнил простые щи или солянку, потому что я в нём так и не нашел свеклы, которую можно было бы добавить хотя бы для окрашивания в красный цвет. Тем не менее, вкус у так называемого борща оказался очень даже приятным. Съел с удовльствием. Рекомендую!
Далее шла картошка с котлетой. Толченка была слегка желтоватого вида (скорее всего из-за каких то приправ), её масса была не совсем однородной, так как местами попадались мелкие кусочки мягкого картофеля (что и к лучшему, ибо хотя бы понятно что это точно картошка, а не порошок из Роллтона). И если уж картошечка ушла на ура, то котлета в сухариках, видимо сделанная с душой и совсем по домашнему, тем более. Рекомендую!
Порция салата под шубой, достаточно большая и в ней много майонеза, который я кладу всегда и везде. Поэтому съел его с большим удовольствием. Селедка в салате свежая, малосоленая и главное, она там реально есть. Рекомендую!
Компоты, в отличии от позавчерашней «Калинки-Малинки» (где мне подали какую-то не сладкую воду цвета компота), в этом заведении делают великолепно. Холодные, сладкие, ароматные, они влились в меня буквально залпом.
Кроме всего прочего, заметил что эта «кулинария» пользуется большим спросом у местного рабочего класса. Пока я кушал, столовую посетили и простые мужики-работяги в грязных робах и солидные женщины в дубленках и шубах, и даже какой-то бездомный бродяга смог себе позволить купить в этом заведении пирожок и уйти разрывая его на ходу зубами.
Большой плюс заведения в том, что судя по рекламному буклету лежащему на каждом столике, здесь вы можете приобрести любой из их продуктов на вынос, то есть взять с собой. Очень удобно для коллективов, которые работают без обеда. Отправили гонца с пакетом и списком, он закупил на всех еды и вернулся. В общем, еще раз рекомендую!
Из минусов, с первого раза не заметил ничего! Всё понравилось. По-простому, по-человечески, с душой.
Проголодался, зашел, покушал и пошел дальше, сытый и довольный.
